Примерное меню для больных
Приведем примерное меню для больных, страдающих хронической почечной недостаточностью:
Понедельник.
Первый завтрак. Картофельные оладьи. Морковь тертая сырая с сахаром. Сок абрикосовый. Второй завтрак. Печенью яблоки.
Обед. Суп из овощей вегетарианский. Мясо отварное с отварным картофелем. Вишневое пюре-мусс. Полдник. Фрукты, отварной шиповник. Ужин. Плов из саго с фруктами. Омлет белковый. Чай.
На ночь. Яблочный сок.
Вторник.
Первый завтрак. Салат из свеклы и яблок. Омлет белковый. Сок виноградный. Второй завтрак. Фрукты.
Обед. Суп перловый с овощами. Мясо отварное. Морковь тушеная с черносливом. Компот яблочный.
Ужин. Свекла тушеная. Запеканка из саго с яблока/ли. Чай с молоком.
На ночь. Сливовый сок.
Среда.
Первый завтрак. Каша из саго на молоке. Салат из отварного картофеля и зелени с растительным маслом. Сок абрикосовый.
Второй завтрак. Морковь тертая сырая с сахаром. Обед. Борщ вегетарианский. Рыба отварная с картофельным пюре. Кисель клюквенный.
Полдник. Печеная тыква. Отвар шиповника. Ужин. Запеканка из саго с черносливом. Салат из свежей капусты и яблок. Чай с молоком.
Четверг.
Первый завтрак. Оладьи из тыквы. Винегрет без соленых огурцов с растительным маслом. Сок сливовый. Второй завтрак. Фрукты.
Обед. Суп картофельный вегетарианский. Бефстрога-84
нов из отварного мяса. Капуста тушеная. Кисель из черной смородины.
Полдник. Отвар шиповника.
Ужин. Плов из саго с фруктами. Яблочное пюре со сливками. Чай.
На ночь. Клубничный сок.
Пятница.
Первый завтрак. Каша пшенная с тыквой. Салат из сырой моркови и яблок. Сок сливовый.
Второй завтрак. Фрукты.
Обед. Суп картофельный с саго. Рыба жареная, картофель отварной. Клубничный кисель.
Полдник. Печеные яблоки.
Ужин. Картофельные зразы, фаршированные жареным луком. Свекла тушеная. Чай.
На ночь. Абрикосовый сок.
Суббота.
Первый завтрак. Оладьи из яблок. Суфле морковное. Сок сливовый.
Второй завтрак. Салат из тертой моркови и яблок.
Обед. Суп картофельный с саго. Рыба жареная, картофель отварной. Клубничный кисель.
Полдник. Отвар шиповника.
Ужин. Голубцы с овощами. Белковый омлет. Чай.
На ночь. Фруктовый сок.
Воскресенье.
Первый завтрак. Омлет белковый. Пюре яблочное со сливками. Сок сливовый.
Второй завтрак. Фрукты.
Обед. Щи свежие вегетарианские. Мясо отварное и обжаренное. Тушеная морковь. Кисель клюквенный.
Полдник. Салат из яблок, чернослива и апельсинов.
Ужин. Картофель жареный. Сливовое пюре-мусс. Чай.
На ночь. Яблочный сок.
Больным с хронической почечной недостаточностью следует твердо знать, что они должны ограничивать в рационе белок до 40- 60 граммов в сутки за счет сокращения продуктов, богатых растительными белками (крупы, бобовые, муку и все изделия из нее).
Метки: диагностика, рецедив, хирургия
Похожие записи:
- Здоровое питание
- Здоровье, достигаемое при помощи апельсин
- Правильное питание – одна из основ здоровья ребенка
- Такие девушки как звезды
- Заболевания толстой кишки
- Неотъемлемой частью здоровья является правильное, рациональное питание. Далеко не все имеют ясное представление о здоровом питании, думая, что если они едят свежеприготовленное каждый день, то этого достаточно. Люди не задумываются о том, что из того что они едят в конечном итоге состоит организм, ткани, органы, синтезируются гормоны, ферменты. То есть
- Рассказывают, что одна баронесса, которая была одной из первых красавиц при дворе Людовика-Филиппа и которая в 84 года имела цвет лица молодой девушки, питалась 40 лет одними апельсинами: она съедала 12 апельсин за завтраком, 12 - в полдник, и 10 за обедом с куском хлеба и стаканом бордо.
Испытайте на себе
- Когда ребенок здоров - особых хлопот его питание не доставляет. Малыш съедает пищу в том количестве, в котором нуждается. Не следует насильно пичкать детей, предлагать им какие-то плотные перекусы в перерывах между едой, если вам показалось, что ребенок плохо поел. Если он не насытился в один прием пищи, например, в
- Ни для кого не секрет, чтобы недурственно выглядеть, необходимо бывать в тренажерных залах и вести здоровый образ жизни. Получается это не у всех, но когда дело доходит до вечеринки, то тут уж любая девушка желает показать себя с лучшей стороны. Представительницы прекрасного пола озабочены, прежде всего, лишней полнотой. Бороться с
- Сутолока современной жизни, когда некогда поесть, когда голод утоляют бутербродом с чаем, приводит к тому, что желудок не вызывает рефлекс, в результате чего небывает дефекации. Наоборот, прием большого количества клетчатки, овощей, фруктов способствует нормальной работе желудка. Не так уж редко запор развивается и тогда, когда человек, желая похудеть, старается меньше
Рецепты для здоровья из народной медицины: