Диеты при почечной недостаточности
Для своевременного выявления начинающейся почечной недостаточности и принятия необходимых мер всем больным, страдающим любым хроническим заболеванием почек, следует постоянно находиться под наблюдением врача и 1-2 раза в год, а когда это необходимо и чаще, делать анализы крови, мочи, определение в крови остаточного азота, мочевины, креатинина. Обычно у больных с хронической почечной недостаточностью возникает немало различных вопросов. Они связаны с работой, питанием, санаторно-курортным лечением, питьевым режимом и рядом других, вплоть до показаний к гемодиализу и пересадке почки. Остановимся на некоторых из них. Как быть с работой?
В тех случаях, когда работа связана с физическим напряжением, следует добиться ее облегчения. Нужно отказаться и от занятий спортом. Физическая нагрузка стимулирует белковый обмен в организме и избыточное образование вредных продуктов распада (мочевины, остаточного азота, креатинина). Работать таким больным можно, но эта работа не должна быть связанной со сколько-нибудь значительной физической нагрузкой. Очень полезно днем найти возможность один - два часа полежать.
Большое значение для таких больных имеет диета. Можно даже утверждать, что она является одним из самых главных средств в профилактике прогрессирования хронической почечной недостаточности. Если больной будет скрупулезно следовать рекомендованной врачом диете, это обеспечит ему на долгое время сохранение работоспособности. Конечно же, он должен соблюдать и другие ограничения. Цель диеты - уменьшить распад белков и образование азотистых веществ в организме до такого количества, которое способны выводить функционирующие нефроны. Диета должна быть достаточно строгой, но не настолько, чтобы причинить больному большие неудобства или тем более лишения. Больным разрешается есть овощи, фрукты, каши, мед, варенье, пастилу, мармелад, не шоколадные конфеты, яйца (не более двух в день), молоко, чай, кофе с молоком, хлеб только без белковый и бессолевой. Очень хорошо включать в рацион сливочное и растительное масло, сливки, свиное сало, сметану, сахар, кисели, блюда из саго. К белковым продуктам следует подходить с осторожностью, хотя они в начальной стадии болезни полностью не исключаются. Имеется в виду мясо, птица, рыба, сыр, творог, бобовые, какао, шоколад, свежие и сушеные грибы, хлеб всех сортов, кроме названных, макаронные и мучные изделия.
В начальной стадии почечной недостаточности, когда больного беспокоит только слабость, быстрая утомляемость и в крови содержится не свыше 70 мг % мочевины (около 12 моль/л), остаточного азота не более 60 мг % (около 30 моль/л), креатинина сыворотки до 5 мг % (430 моль/л), ему можно 2 раза в неделю съедать блюдо из мяса, рыбы, творога.
По мере увеличения содержания мочевины, остаточного азота и креатинина в крови, когда нарастает клиническое проявление заболевания, диета становится еще более строгой. Из белковых продуктов разрешается в день не более двух яиц, или двух стаканов молока, или одного яйца и одного стакана молока. В этих продуктах содержится наибольшее количество незаменимых для организма и крайне необходимых аминокислот. Что же касается мяса, рыбы, творога, сыра, то их полностью исключают.
В то же время больным следует принимать достаточное количество калорий, они не должны испытывать чувство голода. Если поступает недостаточное количество калорий с пищей, организму приходится расходовать собственные жиры белки. В результате в крови еще больше повышается содержание азотистых веществ. Для повышения аппетита и большей привлекательности пищи рекомендуются некоторые приправы: майонез (не более двух столовых ложек в день), жареный лук, перец, уксус, хрен, чеснок.
Похожие записи:
- Хроническая почечная недостаточность
- Применение «искусственной почки»
- Это важно знать женщинам
- Почечная недостаточность
- Потребление жидкости
- Хроническая почечная недостаточность, как и острая, не является самостоятельным заболеванием, а лишь симптомо - комплексом, который может развиться при различных болезнях. Из таких болезней можно указать на хронический пиелонефрит (воспаление почечной ткани и лоханки, характеризующееся длительным, скрытым или рецидивирующим течением), хронический гломерулонефрит (двустороннее диффузное воспаление паренхимы почек, преимущественно клубочков), нефросклероз
- По мере прогрессирования заболевания возникают разнообразные его проявления с вовлечением в процесс сердечно-сосудистой и легочной систем, пищеварительного тракта, печени, органов зрения, нервной системы и др. Появляются отеки, одышка, боли в суставах, нижних конечностях, носовые и другие кровотечения, адинамия. Чтобы изучить особенности течения почечной недостаточности, врачи проводили эксперименты на животных. В
- В случаях не распознавания заболевания или недостаточного лечения переходит в хроническую форму. Это важно знать женщинам. Им следует серьезно относиться ко всем рекомендациям врача в период беременности и после родов. Нередко заболевание начинается в детстве и чаще у девочек.
Различают общие и местные симптомы хронического пиелонефрита. К общим относятся изменения цвета
- Под влиянием различных причин (заболевания, травмы, ожоги, отравления и т. д.) в почках могут наступить расстройства почечного кровотока, клубочковой фильтрации, канальцевой секреции и рессорбции, а также концентрационной способности почек. Все это приводит к синдрому, который получил название почечная недостаточность.
В основе почечной недостаточности лежит азотемия (избыточное содержание в крови азотсодержащих продуктов
- Больным почечной недостаточностью неплохо готовить себе кофейный кисель. Он включает в себя сахар, крахмал, сливочное масло. Для одного стакана кофейного киселя надо в 120 граммах воды заварить 5 граммов кофе, процедить его, добавить 25 граммов сахара, 30 граммов масла, довести до кипения, влить туда и размешать разведенные в холодной воде
Рецепты для здоровья из народной медицины: